Ernährung

  • Muskelmasse und Proteinzufuhr im gehobenen Alter

    By on 13/04/2023

    Der Aufbau und Erhalt der Körpermuskulatur sollte ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags sein, da unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden sehr stark davon abhängen. Zu den...

  • Forschungsstudie Sporternährung

    By on 20/05/2021

    Kohlenhydrate zählen zu den wichtigsten Energielieferanten für Ausdauersportler. Unseres Wissens nach, hat jedoch bisher keine Studie die spezifische Kohlenhydratwahl von Ausdauersportlern im Training untersucht. Die...

  • Kohlenhydrate machen dick?

    By on 09/02/2021

    „Kohlenhydrate machen dick“, „nach 18 Uhr sollte man nicht mehr essen“ oder auch „Viel trinken! Das macht satt!“. Jeder hat es schon mal gehört. Doch...

  • Casein oder Whey Protein?

    By on 09/07/2020

    Casein (CAS) und Whey Protein (WP) lassen sich ähnlich gut miteinander vergleichen wie etwa auch lang- und kurzkettige Kohlenhydrate. Isst man beispielsweiße zum Frühstück eine...

  • Keton-Präparate – Leistungsbooster im Ausdauersport?

    By on 27/08/2019

    Im Spitzensport entscheiden oft nur Teile einer Sekunde über Sieg und Niederlage. Die Sportler und Teams versuchen deshalb ihre Leistung bis ins letzte Detail auszubauen....

  • Intermittent Fasting

    By on 18/10/2017

    Als Intermittent Fasting (IF) bezeichnet man eine Ernährungsform bei der wie der Name schon sagt, über ein gewisses Zeitfenster gefastet wird. Dieses Fasten wird daraufhin...

  • KOFFEIN – der populäre Leistungsbooster!

    By on 28/09/2017

    Koffein und seine anregende Wirkung sind aus dem Alltag kaum wegzudenken: Eine Tasse Kaffee am Morgen weckt, zumindest bei einigen von uns, die Lebensgeister. Auch...

  • Food Proteine

    Ernährungstrend – low-carb und Proteine

    By on 08/09/2017

    Von Corinne Mäder – Bei sogenannten „Low Carb“ oder kohlenhydratreduzierten, proteinbetonten Mahlzeiten sind Pasta-Berge, Gnocchi-Pfannen, Risotti , Kartoffelgratins oder dick mit Honig bestrichene Brotscheiben tabu....

  • 6 Angewohnheiten zur Gewichtsabnahme

    By on 28/02/2017

    Von Tanja Leutschacher – Es ist nicht immer einfach, auf leckeres Essen zu verzichten. Und eigentlich passen die Klamotten ja auch noch; sie sitzen halt...

  • Abnehmen und Körperfettreduktion – praktische Tipps

    By on 16/09/2016

    Gewichtsreduktion und weniger Körperfett – und alle wollen es. Exakt zu diesem Kontext gibt es hunderte Diätformen von hoher Effektivität. Doch warum funktioniert es mit dem...